- fra gårdspladsen
Nyt fra Falkensteen
17 august 2026
Kære kunder
Vi har for 2,5 måneder siden udvidet vores hønseflok fra 30 høns til 150 høns.
Dette gjorde vi fordi I som kunder bestilte og ventede op 5 – 6 dage før at kunne købe vores græsæg. Vi var spændte om vi købte for mange høns hjem.
Jeres støtte og voksende antal af kunde bragte denne usikkerhed til skamme. Vi har her til aften været ude og lukke vores vejbod ned for natten og vi har kun 30 æg tilbage.
Så igen er vi tæt på at I kunder risikerer at skulle vente på vores græsæg. Vi har derfor beslutte at rykke næste års udvidelse frem til hurtigst muligt.
Vi er i fuld gang med at kigge efter et mobilt hønsehus mere så vi kan levere de æg som I efterspørger.
Vi skal dog finde et godt hus, så hønsene kan bo ordentligt. Hvis I kender nogle som vil sælge et mobilt hønsehus til mindst 120 høns, må I endelig give os et hint.
Nu går de nysgerrigt rundt og udforsker nøddeplantagen.
28. maj 2026
Vi er klar til hø og wrap
Vores nye Massey Ferguson presse skal på arbejde og vi glæder os.
Så det er ved at være tid til vi skal i gang med næste sæsons hø og wrap.
Vi er stadig meget nye men vil meget gerne modtage bestillinger på hø og wrap, så vi kan sikre os, at vi har nok til jer som ønsker at købe igen i år.
Vi er glade for alle som har støttet os den forgangne sæson.
Hø ca 15-20kg: 30 kr.
Wrap ca 40 kg: 100 kr.
Ønskes levering er vi til at tale med
4. juni2026
Den nye flok er ankommet
Velkommen til vores nye flok!
I dag er de flyttet ind i deres nye mobile hønsehus.
Nu glæder vi os til mange lækre æg og glade høns.
28. maj 2026
Vi er klar til hø og wrap
Vores nye Massey Ferguson presse skal på arbejde og vi glæder os.
Så det er ved at være tid til vi skal i gang med næste sæsons hø og wrap.
Vi er stadig meget nye men vil meget gerne modtage bestillinger på hø og wrap, så vi kan sikre os, at vi har nok til jer som ønsker at købe igen i år.
Vi er glade for alle som har støttet os den forgangne sæson.
Hø ca 15-20kg: 30 kr.
Wrap ca 40 kg: 100 kr.
Ønskes levering er vi til at tale med
12. maj 2026
Forårets første græsæg
Hønsene har taget godt imod foråret – og det smager man. Her er hvorfor maj-græsæggene er noget særligt.
28. april 2026
Status fra nøddeplantagen
Et år efter plantningen – sådan har 1.120 træer det. Vi gennemgår hver sort og hvad vi har lært.
04. april 2026
Hvilke bær elsker du?
Vi tester fire sorter i vores første rigtige bærsæson. Vi vil meget gerne høre hvad du har lyst til at få fra os.